Champignons en persillade
…150 g de girolles (de cèpes ou de champignons de Paris) – 1 cuillère à soupe de persil plat concassé – 1 tranche de brioche d’1 cm d’épaisseur – 25…
26
Juin
Résultats de recherche pour :Cèpes
26
Juin
Champignons sauvages sur toast brioché
Champignons sauvages sur toast brioché * Ingrédients : pour une personne – 150 g de girolles (de cèpes ou de champignons de Paris) – 1 cuillère à soupe de persil…
28
Juin
Quelques recettes à base de morilles séchées: Savourez des plats délicieux et uniques
…ne trouvez pas de morilles séchées ou si elles ne sont pas disponibles, vous pouvez les remplacer par d’autres champignons séchés tels que les cèpes séchés ou les chanterelles séchées….
29
Mai
Les recettes estivales à tester pour profiter des champignons toute l’année
…impossible de trouver des champignons pendant l’été. Les cèpes d’été, les champignons de Paris, les morilles et les girolles vous prouvent notamment le contraire. Ces champignons sont particulièrement nombreux, dans…
28
Juin
L’Atlas des Champignons -> Les 10 commandements du ramasseur de champignons
…faute de respect de la part des mycologues amateurs… En effet, la cueillette massive de cèpes par exemple, peut avoir de fâcheuses conséquences sur leur développement futur. La protection de…
07
Nov
Chasse aux champignons
…août en octobre, certains peuvent même continuer jusqu’au mois de décembre comme l’amanite rougissante. Les pleurotes et les girolles Les bolets et les cèpes Les truffes : particulièrement nombreuses en…
