collybie à larges lames

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Espèce très commune du printemps jusqu’à la fin de l’été sur les souches ou dans leur voisinage (hêtres, chênes, parfois conifères). Elle développe un gigantesque système de rhizomorphes sur parfois plus de 15 kms !
Il n’est pas toxique bien que classé non comestible par certains, il n’est pas toxique non plus. Il est si mince et aqueux qu’il ne vaut pas la peine d’être récolté..
Nom usuel :collybie à larges lames
Nom latin :collybia platyphylla
Famille :tricholomatacées
Catégorie :collybie
Noms communs : Collybie à lamelles larges, ou à chapeau rayé Synonyme : Collybia grammocephala, Oudemanselia platyphylla
Habitat : chênes hêtres coniféres
Classe :homobasidiomycètes
Calendrier :Mai – Juin – Juillet – Aout
Comestibilité :comestibilité
Le chapeau :(5-15 cm), est convexe, mince, assez flasque puis très vite étalé. Sa cuticule est brun bistre ou brun gris, et comporte une multitude de petites fibrilles rayonnantes d’abord très serrées noirâtres, puis elles sécartent pour laisser entrevoir la chair pâle. La marge est assez irrégulière, souvent fendillée voire fendue. Les lames sont espacées (parfois de plus de 2 cm) , très larges, échancrées, presque libres, blanches à arêtes floconneuse denticulées teintées de bistre.
Le pied :(6-10 x 0,8-1,5 cm) est assez court, très fibreux, cylindrique, plein puis creux, cylindrique, souvent tordu en hélice, plus ou moins épaissi en bas, blanchâtre strié de brun, prolongé à sa base par de longs cordons rhizomorphiques plus ou moins ramifiés qui circulent dans l’humus jusqu’à une souche pourrissante dont il tire sa nourriture.
La chair :est très mince, fibreuse, blanchâtre. Son odeur est neutre souvent faible mais très médiocre (rappelant à la fois la terre et la résine).
Les spores :(7-8 x 5,5-7,5 µm) sont blanches, non amyloïdes, courtement elliptiques, la cuticule est filamenteuse
Category: Comestible