cortinaire élevé
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Ce grand cortinaire, pousse en automne, dans les bois feuillus. C’est un champignon comestible, mais sans grande valeur culinaire. | |
Nom usuel : | cortinaire élevé |
Nom latin : | cortinarius elatior |
Famille : | cortinariacées |
Catégorie : | cortinaire |
Noms communs : | Cortinaire élevé |
Habitat : | feuillus |
Classe : | homobasidiomycètes |
Calendrier : | Octobre – Novembre – Decembre |
Comestibilité : | |
Le chapeau : |
(6-12 cm) n’est pas aussi épais qu’on pourrait le croire quand on compare avec sa taille élevée. il est en forme de cône ou de cloche, s’étale ensuite tout en restant mamelonné; la marge est très tôt ridée-sillonnée; sa couleur est jaunâtre, jaune rouillé ou ochracé olivâtre, avec parfois un peu de violacé sur le bord; sa cuticule est brillante et visqueuse |
Le pied : | (10-15 x 1-1,5 cm ) est imposant et profondément enfoui dans l’humus; il est rétréci en pointe de haut en bas assez irrégulièrement, ou ventru en son milieu avant de se rétrécir; sa couleur est blanchâtre teintée de violet clair, sa surface est visqueuse; la cortine est satinée-soyeuse à l’état jeune, puis membraneuse tendre avec l’âge; Elle forme parfois une ceinture qui laisse place ensuite à de vagues zigzags. |
La chair : |
est pâle, son odeur est faible. Les lamelles ne sont pas particulièrment serrées, mais plutôt épaisses, adnées, très larges (1-2 cm.), souvent teintées de violacé clair au début, puis brun rouillé; Leur principale caractéristique est qu’elles sont ridées transversalement sur presque toute leur largeur. |
Les spores : |
(12,5-16 x 8-9,5 µm) sont de couleur brun ferrugineux. La cuticule est filamenteuse et gélifiée. |
Category:
Comestible