cortinaire terrestre
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Ce cortinaire pousse à la fin de l’été et en automne en groupes dans les hêtraies et est plus commun dans les régions plus ou moins montagneuses, il est extrêmement rare en plaine. C’est une espèce qui n’a aucune valeur culinaire. | |
Nom usuel : | cortinaire terrestre |
Nom latin : | cortinarius humicola |
Famille : | cortinariacées |
Catégorie : | cortinaire |
Noms communs : | Cortinaire terrestre |
Habitat : | hêtres montagne |
Classe : | homobasidiomycètes |
Calendrier : | Aout – Septembre – Octobre – Novembre |
Comestibilité : | |
Le chapeau : |
(3-7 cm), est fortement conique et possède un mamelon plutôt pointu. La couleur jaune fauve du fond est revêtue d’écailles et de peluches brunes qui l’ assombrissent. Les lamelles sont espacées mais assez épaisses, adnées-échancrées,de couleur jaune fauvâtre, puis plus rouillées. |
Le pied : | (6-7 x 0,6-1,5 cm) est tordu, ferme, et s’épaissit à la base pour se rétrécir de nouveau en forme de pointe. Sa couleur qui est identique à celle du chapeau, fonce ou s’éclaircit, surtout à la base, ou devient brun roux Sa surface est couverte de peluches brunes à pointe relevée, jusqu’à l’insertion de la cortine. |
La chair : | est plutôt mince au bord, assez épaisse sous le mamelon, de couleur jaune très pâle, teintée de fauve roux ensuite. L’odeur est agréable, la saveur rappelle la rave. |
Les spores : |
(7.5-11 x 4.7-6.5 µm) sont brun rouillé, elliptiques, très verruqueuses. La cuticule est filamenteuse. |
Category:
Comestible