helvelle religieuse

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Assez rare et peu connue, cette helvelle pousse parfois très abondamment localement de mars à mai, surtout sur terrains sablonneux, souvent sous peupliers, près des points d’eau, même dans les jardins.C’est un comestible très moyen.
Nom usuel :helvelle religieuse
Nom latin :helvella monachella
Famille :helvellacées
Catégorie :helvelle
Noms communs : Helvelle religieuse
Habitat : pelouses prés
Classe :discomycètes
Calendrier :Mars – Avril – Mai
Comestibilité :comestibilité
Le chapeau : est constitué de deux ou trois très grands lobes, verticaux, accolés, noirâtres, l’ensemble faisant penser aux coiffes en cornettes des religieuses de certains ordres, d’où son nom.
Le pied : est court et lisse, évasé, très blanc, parfois légèrement côtelé à la base. L’intérieur est creux comme chez toutes les helvelles. Les avis divergent sur les propriétés organoleptiques de l’helvelle petite religieuse.
La chair :
Les spores :
Category: Comestible