lactaire fauve

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Ce Lactaire pousse d’août à octobre sur sol humide argilo-calcaire, sous feuillus et conifères, à la plaine comme à la montagne.
C’est un médiocre comestible.
Nom usuel :lactaire fauve
Nom latin :lactarius Fulvissimus
Famille :russulacées
Catégorie :lactaire
Noms communs : Lactaire jauve vif, Lactaire très doux Synonyme: subdulcis, ichoratus
Habitat : feuillus et à aiguilles
Classe :homobasidiomycètes
Calendrier :Aout – Septembre – Octobre
Comestibilité :comestibilité
Le chapeau : (2,5-7 cm ) est plutôt charnu, mamelonné à l’état jeune puis largement et profondément déprimé ressemblant à un cratère à la fin. De forme souvent irrégulière surtout sur la marge, il est de couleur brun roux sombre à l’état jeune puis devient rapidement roux orangé, orangé,un peu plus foncé au centre. La cuticule est sèche et mate et parfois même légèrement rugueuse.
Les lamelles sont moyennement espacées, plus pâles que le pied à reflets rosâtres.
Le pied : (2-4,5 x 0,5-1,6 cm ) est généralement court , trapu. Il est orangé ou orangé roussâtre à la base, où il peut parfois devenir franchement sombre.
La chair : est plutôt ferme, épaisse, blanc roussâtre, piquetée roux. Le lait peu abondant se tarit rapidement. Sa saveur et douce quoique un peu âpre. Il ne jaunit pas et dégage une subtile odeur de punaise des bois.
Les spores : (6.7-8.5 x 6,2-8 µm) sont crème sphériques épineuses. avec crêtes et lignes de connexion fréquentes. Les cystides sont pointues en forme de fuseau. La cuticule est filamenteuse.
Category: Comestible