A |
Adnée | adhérant au pied en parlant des lamelles. |
Agrégé | aggloméré, rassemblé en masse plus ou moins compacte. |
Alvéolé | creusé de fossettes compartimentées rappelant un gâteau de cire d’abeille. |
Amarescent | faiblement amer. |
Amyloïde | qui réagit en bleu au contact de l’iode, comme l’amidon |
Anastomoser (s’) | se ramifier |
Annelé | muni d’un anneau. |
Antidote | contrepoison. |
Apprimé | se dit d’écailles fortement appliquées. |
Aréolé | présentant des taches circulaires. |
Arête | bord inférieur mince des lames |
Armille | voile partiel particulier formant une sorte de chaussette remontant sur le pied |
Ascomycète | ordre de champignons dont les spores naissent dans des asques. |
Asperule | garni de fines aspériles |
Asque | organe en forme de gousse ou de tube, contenant les spores. |
Astringent | acerbe et âpre. |
Atténué | se dit du pied qui se rétrécit. |
B |
Baside | cellule reproductrice. |
Basidiomycète | ordre de champignons dont les spores naissent sur des basides. |
Bifide | fourchu, fendu en deux |
Biotope | habitat. |
Bulbeux | renflé en forme de bulbe à la base du pied de certains champignons. |
Butyreuse | ayant l’aspect du beurre. |
C |
Caducifolié | se dit des arbres perdant leurs feuilles en hiver. |
Calcicole | vivant en terrain calcaire |
Calcifuge | vivant en terrain acide, jamais en terrain calcaire. |
Campanulé | en forme de clochette. |
Cannelé | présentant des sillons. |
Cannelle | couleur non éclatante entre ocre et brunâtre |
Carpophore | partie apparente des champignons et siège des organes de reproduction (basides ou asques) |
carpophore | Corps fructifère ou partie du champignon au-dessus du sol et qui produit les spores. |
Caverneux | présentant des cavités internes irrégulières. |
Céracé | qui a l’aspect de la cire |
Cérébriforme | qui présente des circonvolutions comme le cerveau. |
Cespiteux | qui pousse en touffe |
Clavé | qui a la forme d’une massue. |
Clavule | petite massue. |
Coalescent | se dit d’organes soudés irrégulièrement. |
Collapsus | effondrement de la tension artérielle. |
Concolore | de la même couleur |
Conidie | spore assurant la reproduction asexuée des champignons. |
Conné | « né avec d’autres » c’est-à-dire soudé à la base avec d’autres dès la naissance. |
Connexe | qui à des rapports de similitude ou de dépendance avec quelque chose |
Coriacé | qui est dur comme le cuir. |
Cortex | couche externe dure du pied de certains champignons |
Cortical | qui a rapport au cortex. |
Cortine | voile partiel formé de filaments ayant l’aspect d’une toile d’araignée. |
Costé | pourvu de côtes, c’est-à-dire de lignes saillantes |
Costelé | pourvu de petites côtes |
Cryptogame | Se dit des plantes qui ont des organes de la fructification cachés, comme les champignons, les fougères. |
Cryptomaïne | terme générique et ancien désigant les toxines aminées qui se développent chez les champignons âgés ou en décomposition. |
Cunéiforme | en forme de coin, comme les caractères du même nom. |
Cupuliforme | qui a la forme d’une petite coupe. |
Cuticule | membrane superficielle recouvrant le chapeau des champignons. |
Cyanique | à odeur d’amandes amères |
Cystides | sorte de poils stériles accompagnant les basides chez beaucoup de champignons. |
D |
Décurrent | se dit des lamelles ou des pores qui descendent longuement sur le pied du champignon. |
Denticulé | présentant de minuscules dents |
Déprimé | légèrement affaissé. |
Derme | tissu qui constitue la couche profonde de la peau |
Digitiforme | en forme de doigt. |
Discoïde | ayant la forme d’un disque. |
E |
Ecologie | étude des milieux où vivent les êtres vivants, ainsi que des rapports de ces êtres avec le milieu. |
Efflorescence | Transformation des sels hydratés qui perdent une partie de leur eau de cristallisation au contact de l’air et se réduisent en poudre |
Empirique | qui s’ appuie sur l’expérience et non sur une théorie raisonnée. |
Enzyme | substance organique produite par des cellules vivantes, et qui agit comme catalyseur dans les changements chimiques. |
Epicutis | zone la plus externe du revêtement |
Excentrique | situé hors du centre. |
Excorier | ecorcher légèrement la peau |
Exopéridium | partie extérieure de l’enveloppe des Gastéromycètes. |
F |
Farci | s’applique au pied quand il est rempli d’une moelle |
Fasciculé | réuni en faisceau, en touffe. |
Fibrilleux | recouvert de fibrilles, c’est-à-dire de fins filaments. |
Fimbrié | bordé de petites franges. |
Fimicole | qui pousse sur les fumiers. |
Flabellé | en forme d’éventail. |
Flexueux | ondulé |
Fongique | qui a trait aux champignons. |
Frutescent | ramifié comme un arbuste. |
Fugace | qui disparaît rapidement. |
Fuligineux | couleur de suie, c’est-à-dire un peu noirâtre |
Furfuracé | couvert de fines écailles plates, rappelant des pellicules de son de blé. |
Fusiforme | synonyme de fuselé, en forme de fuseau. |
G |
Gélifié | transformé en gelée. |
Glabre | sans poils, ni écailles. |
Glaucescent | qui devient glauque, vert bleuâtre, rappelant la couleru de la mer |
Gléba | matière gélifiée et visqueuse qui est la partie fertile de certains champignons (vesses-de-loup, satyres…). |
Globuleux | en forme de globe, de sphère |
Glumacé | comme couvert d’enveloppes de grains. |
Glutineux | qui est gluant, visqueux. |
Grenu | s’applique à la chair quand elle présente de petits grains. |
H |
Hélianthème | plante à fleurs jaunes, de la famille des composées. |
Hélicide | poison pour détruire les escargots et les limaces. |
Hémolysine | substance qui détruit les globules rouges du sang. |
Hile | region par la spore est reliée à l’hymenium |
Histologique | qui a trait à l’étude des tissus organiques. |
Humicole | qui pousse sur l’humus. |
Hyalin | diaphane, transparent, qui a l’apparence du verre. |
Hygrométrique | qui a rapport à l’humidité du milieu ambiant, ici, qui modifie sa forme selon que le temps est sec ou humide. |
Hygrophane | qui change de couleur ou d’aspect sous l’influence de l’hydratation. |
Hyménium | partie du champignon qui donne naissance aux spores reproductrices (lamelles, pores, aiguillons, etc.) |
Hyménophore | surface portant l’hyménium. |
Hyphe | cellule qui forme la chair du champignon. |
Hypogé | qui pousse sous la terre. |
I |
Incoercible | qu’on ne peut retenir ou arrêter. |
Infundibuliforme | en forme d’entonnoir. |
Inné | s’applique aux fibrilles noyées dans la surface du chapeau ou du pied, et non pas en relief. |
JKL |
Lamelles | feuillets disposés comme les rayons d’une roue sous le chapeau des champignons. Elles peuvent être : – adnées : soudées au pied. – denticulées : munies de petites dents. – échancrées ou émarginées : séparées du pied par une coupure. |
Lamelliforme | dont la forme rappelle des lamelles. |
Lamellule | petite lame qui n’atteint pas le pied |
Lardacé | qui a le toucher gras du lard. |
Ligneux | ayant la consistance du bois (fibres). |
Lignicole | qui pousse sur le bois. |
Ligulé | en forme de languette. |
Lobé | présentant des lobes ou divisions arrondies. |
M |
Macroscopique | visible à l’oeil nu. |
Maculer | couvrir de taches |
Mamelon | saillie arrondie |
Mamelonné | pourvu d’un petit mamelon. |
Marge | bord du chapeau. |
Méchuleux | couvert de petites mèches retroussées. |
Médulleux | farci d’une moelle cotonneuse |
Microscopique | qu’on ne peut voir qu’au microscope. |
Morphologie | description des formes extérieures des êtres vivants. |
Mucilage ou mucus | liquide épais et visqueux. |
Muscarine | alcaloïde dangereux contenu dans certains champignons, et qui a pour antidote l’atropine. |
Mycélium | partie filamenteuse, le plus souvent souterraine des champignons, donc inaperçue, et provenant de la germination des spores. |
Mycétophile | se dit des insectes qui vivent des champignons. |
Mycogastronomie | art de cuisiner les champignons. |
Mycorhyze | filaments mycéliens entourant les radicelles des végétaux dont ils remplacent les poils absorbants et avec lesquels ils vivent en association (symbiose). |
Mycorhyzique | qui déclenche la formation de mycorhyzes. |
NO |
Ochracé | ocre pâle. |
Ombilic | petite dépression centrale |
Ombiliqué | creusé d’un ombilic |
Orbiculaire | de forme arrondie et circulaire |
Ostiole | petit orifice |
PQ |
Papillé | qui porte un tout petit mamelon. |
Parasitisme | qui caractérise les espèces vivant aux dépens des autres. |
Pédiculaire | structure anatomique de forme allongée et étroite, servant de support ou d’attache, ou reliant un ensemble fonctionnel au reste de l’organisme |
Pédoncule | petit pied |
Péridium | enveloppe extérieure d’un grand nombre de champignons (comme les vesses de loup). Lorsqu’elle comporte deux couches, la couche externe se nomme « exoperidium », et la couche interne « endoperidium ». |
Périthèce | enveloppe de la fructification (asque) de certains champignons |
Pickle | ensemble de tout petits champignons, légumes, fruits, et graines aromatiques macérés dans du vinaigre et servis comme condiments. |
Piriforme | en forme de poire |
Polychrome | qui possède plusieurs couleurs. |
Pore | petit orifice par lequel s’ouvrent les tubes. |
Primordium | champignon au stade initial, gonflement du mycélium qui va produire le champignon. |
Pruine | poussière pulvérulente, plus ou moins fugace. |
Pruineux | couvert d’une pruine ou espèce de poussière semblable à celle qui recouvre les prunes. |
Pubescent | couvert de petits poils fins |
Pulviné | chapeau en forme de coussin, c’est à-dire bombé mais légèrement plat au centre. |
Putrescible | qui est capable de pourrir, de se décomposer. |
R |
Radicant | qui s’enfonce dans le sol comme une racine. |
Rameux | avec des ramifications. |
Ramuscule | dernière ramification d’une clavaire. |
Réceptacle | partie du champignon qui porte l’hyménium. |
Réfringente | qui réfracte la lumière |
Réniforme | en forme de rein. |
Réticulé | orné d’un réseau |
Ronde ou « rond de sorcière » | cercle de champignons résultant de la prolifération excentrique d’un champignon initial. |
S |
Saprophyte | organisme vivant sur et de la matière en décomposition. |
Scléroderme | champignon en forme de sphère, poussant à la surface du sol et contenant une chair violacée-noirâtre. |
Sclérote | organe de réserve et de résistance des champignons qui leur permet de survivre en conditions difficiles. |
Scrobiculé | parsemé de petites fossettes irrégulières, à peine creusées. |
Sessile | dépourvu de pied. |
Sétuleux | garni de petites soies |
Sphaigne | mousse des marais dont la décomposition forme la tourbe. |
Spore | cellule reproductrice des champignons. |
Sporée | dépôt de spores sur un support. |
Sporophore | organe porteur de spores, partie visible du champignon. |
Sporulation | reproduction par spores |
Squame | écaille |
Squameux | présentant des écailles. |
Squamule | petite écaille formée de poils collés. |
Stipe | pied du champignon. |
Striolé | avec de fines stries. |
Subéreux | ayant la consistance du liège. |
Substrat | matière dans laquelle vit le mycélium des champignons. |
Sudorien | qui déclenche la sueur. Syndrome spécifique des champignons contenant de la muscarine. |
Symbiose | association de deux espèces distinctes dont la vie en commun est profitable à chacune d’elles. |
Syndrome | ensemble de symptômes qui permettent de caractériser une intoxication ou une maladie. |
Systématique | partie de l’histoire naturelle qui traite de la description et de la classification des espèces. |
TU |
Tenace | qui résiste à la rupture. |
Terricole | qui pousse dans la terre. |
Tomenteux | couvert d’un fin duvet. |
Tronqué | coupé brusquement selon une ligne transversale. |
Tube | élément situé sous le chapeau des bolets et polypores et contenant les cellules fertiles. C’est la « mousse » des bolets. |
Tubéreux | présentant des tubercules. |
Turbiné | en forme de toupie |
Unciné | pourvu d’un crochet associant des hallucinations gustatives et olfactives à des troubles de la conscience |
VWXYZ |
Vallécule | petit espace circulaire séparant le pied des alvéoles chez les morilles. |
Verruqueux | présentant des verrues. |
Visciduleux | faiblement visqueux. |
Voile | membrane qui enveloppe le champignon au premier stade de son développement. – Le voile général ou primaire enveloppe tout le champignon et donne les débris formant la volve et les verrues sur le chapeau.- Le voile partiel ou secondaire cache les lamelles, |
Volve | restant du voile général qui forme un sac membraneux ou un étui à la base du pied de certains champignons (exemple typique : l’amanite phalloïde). |