Cette petite espèce est très toxique (elle contient de la muscarine, tout comme l’amanite tue-mouches), et pousse de juin à novembre dans les forêts de feuillus et de conifères sur sol argilo-calcaire. Plus fréquente en plaine qu’en montagne, elle atteint dans ces derniers sites des tailles nettement plus grandes. L’inocybe terreux, sa variété lilas, et quelques autres dont l’inocybe de Patouillard sont très toxiques.
Nom usuel :
inocybe à lames couleur de terre
Nom latin :
inocybe geophylla
Famille :
cortinariacées
Catégorie :
inocybe
Noms communs :
Inocybe à lames couleur de terre
Habitat :
feuillus et à aiguilles
Classe :
homobasidiomycètes
Calendrier :
Juin – Juillet – Aout – Septembre – Octobre – Novembre
Comestibilité :
Le chapeau :
(2-5 cm) est d’abord conique pointu puis en cloche avec un mamelon. La cuticule est lisse ou soyeuse, épaisse, pelable jusqu’au mamelon, blanche au début, jaune ivoire, ochracé avec l’âge.
Les lamelles sont presque libres, serrées, crème puis couleur de terre, crème mêlé de gris, l’arête étant plus pâle et parfois crenelée.
Le pied :
(3-6 cm) est cylindrique, grêle et ferme et il s’épaissit un peu vers le bas. Il est plein, à surface fibrilleuse et soyeuse, blanc, avec une zone poudreuse au sommet. Il porte au début une cortine assez nette qui disparaît entièrement ensuite.
La chair :
est mince, pâle, blanchâtre, un peu aqueuse. et dégage une odeur spermatique.
Les spores :
(7,5-10,5 x4,7-6,5 µm) sont couleur tabac, les cystides faciales à parois épaisses. La cuticule est filamenteuse .
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