cortinaire purpurescent
.ads_top_disp{}
.ads_top_corner_disp{ float:left; margin:0px 10px 10px 0px; }
.ads_first_p_disp{}
.ads_bottom_disp{}
Ce cortinaire est très commun dans les bois feuillus et à aiguilles, à la fin de l’été et en automne. Cette espèce est sans danger ,mais ne présente aucun intérêt culinaire. | |
Nom usuel : | cortinaire purpurescent |
Nom latin : | cortinarius purpurascens |
Famille : | cortinariacées |
Catégorie : | cortinaire |
Noms communs : | Cortinaire pourpre |
Habitat : | feuillus et à aiguilles |
Classe : | homobasidiomycètes |
Calendrier : | Juillet – Aout – Septembre – Octobre – Novembre – Decembre |
Comestibilité : | |
Le chapeau : |
(7-15 cm) est charnu, épais, au début brun châtain, le bord violacé, couleur qu’il ne garde pas longtemps. La surface est légèrement fibrilleuse et très visqueuse. Les lamelles sont plutôt serrées, adnées échancrées, violacées, brun rouillé ensuite. Elles se teintent de violet sombre au froissement comme le pied. |
Le pied : | (6-8 x 2-3,5 cm) comporte soit un bulbe conventionnel à rebord, soit il s’ épaissi en un bulbe immarginé. il est violet bleu et se teinte quand on le frotte de violet sombre ou de violet pourpre, c’est une caractéristique de cette espèce. Sa surface est rayée fibrilleuse, et sa cortine violacé. |
La chair : | est ferme et épaisse , de couleur violacée. L’odeur est faible, mais assez caractéristique. La saveur est douce. |
Les spores : |
( 9-10 x 5-6 µm) sont brun ferrugineux en amande. La cuticule filamenteuse |
Category:
Comestible