Atlas des champignons
L’Atlas des Champignons regroupe plus de 360 espèces différentes que vous pouvez retrouver à l’aide des boites déroulantes ci-dessous. Vous pouvez sélectionner une espèce par son nom vernaculaire (nom commun) ou par son nom latin. Dans tous les cas, il vaut mieux connaître le nom latin de l’espèce car en matière de nom commun, certaines espèces en ont plus d’une centaine selon les régions !
rhodophille livide
Le rhodophille livide (Entoloma sinuatum, syn. Entoloma lividum), surnommé « le perfide », est un gros entolome des forêts de feuillus à lames devenant rose saumon. C’est une espèce toxique, responsable d’intoxications digestives sévères, souvent confondue avec des comestibles.
Description détaillée
Le chapeau (6-16 cm) est charnu, subglobuleux à convexe puis étalé et légèrement concave avec l’âge. Sa cuticule sèche et lisse porte un réseau fibrilleux brun incrusté ; sa couleur passe du blanc au gris beige. Les lames, larges, adnées et sinueuses, échancrées près du pied, sont jaunâtre très clair puis se colorent en rose saumon à maturité ; la sporée est rose pâle. Le pied (6-10 x 1,5-3,2 cm) est blanc puis jaunâtre sale, ferme, robuste, sans anneau, renflé en massue à la base et souvent bosselé. La chair est blanche et dégage à l’état frais une odeur de farine qui devient désagréable. Les spores (8,5-10,5 x 7,2-8 µm) sont brun rose et anguleuses.
Écologie et habitat
Ce champignon pousse de juin à novembre, en cercles, notamment sous les chênes mais aussi sous les hêtres et les robiniers. L’espèce est assez rare mais très dangereusement confondue avec des comestibles.
Toxicité
Le rhodophille livide est toxique et provoque de violents troubles gastro-intestinaux (vomissements, diarrhées, douleurs) parfois sévères et prolongés. Il est très souvent confondu avec le clitocybe nébuleux : vu de dessus, couleur et forme peuvent paraître identiques. Il faut retourner le chapeau : le clitocybe nébuleux a des lames décurrentes qui descendent sur le pied, alors que l’entolome a des lames échancrées formant une goutière autour du pied. Ses lames devenant rose saumon peuvent aussi le faire prendre pour un agaric ou un tricholome comestible.
Questions fréquentes
Le rhodophille livide est-il dangereux ?
Oui, il est toxique et provoque des intoxications digestives sévères. Il ne doit jamais être consommé.
Avec quoi le confond-on ?
Surtout avec le clitocybe nébuleux, mais aussi avec des agarics ou tricholomes comestibles à cause de ses lames rose saumon.
Comment le distinguer du clitocybe nébuleux ?
En retournant le chapeau : l’entolome a des lames échancrées (en goutière autour du pied), le clitocybe des lames décurrentes qui descendent sur le pied.
Où et quand pousse-t-il ?
De juin à novembre, en cercles, sous les chênes, hêtres et robiniers.
Que faire en cas d’ingestion ?
Appelez immédiatement le 15 ou un centre antipoison, même en l’absence de symptôme immédiat.
Espèces proches à découvrir
Comment utiliser l’Atlas des champignons
Notre atlas recense plus de 360 espèces de champignons, classées et illustrées pour vous aider à les identifier. Vous pouvez rechercher une espèce par son nom commun ou, plus sûrement, par son nom latin : chaque champignon possède une fiche détaillée précisant son habitat, sa saison, sa description, sa comestibilité et ses confusions possibles.
Comestibles, toxiques ou mortels
Chaque fiche indique clairement la comestibilité de l’espèce. Prenez le temps de consulter nos listes de champignons mortels et de champignons parfois mortels avant toute cueillette. Rappelez-vous qu’aucune fiche ne remplace l’avis d’un spécialiste : en cas de doute sur une récolte, faites-la contrôler par un pharmacien ou une société mycologique.
