lactaire jaunâtre
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Cette espèce pousse d’août à novembre sur sol argilo-calcaire en groupes importants, dans les taillis et les bois feuillus humides et ombragés. Ce champignon n’est pas consommable à cause de la saveur âcre et amère du lait. | |
Nom usuel : | lactaire jaunâtre |
Nom latin : | lactarius flavidus |
Famille : | russulacées |
Catégorie : | lactaire |
Noms communs : | Lactaire jaunâtre |
Habitat : | feuillus |
Classe : | homobasidiomycètes |
Calendrier : | Aout – Septembre – Octobre – Novembre |
Comestibilité : | |
Le chapeau : |
(6-12 cm) est jaune citrin clair, paille jaunâtre, jaunâtre sale, fréquemment marqué de quelques vagues zones brunâtres ou ochracées. Les lamelles sont serrées, blanches, crème pâle ou discrètement teintées de paille. |
Le pied : | (2,5-6 x 0,5-2 cm) est cylindrique, solide, vite creux, et son écorce est épaisse. |
La chair : | est ferme, rigide, blanche et se teinte de violet à la cassure. L’odeur est faible et fruitée. Le lait a une saveur âcre. |
Les spores : |
(8.5-10 x 7,2-9 µm) sont crème, très courtement elliptiques, crétées-zébrées ou réticuléesen partie. Les cystides sont en useau. La cuticule est filamenteuse gélifiée. |
Category:
Comestible