Sécurité avant tout : aucune fiche de cet atlas ne remplace l’avis d’un spécialiste. En cas de doute sur une récolte, ne consommez rien et faites systématiquement contrôler vos champignons par un pharmacien ou une société mycologique avant toute consommation. Chaque année, des confusions avec des espèces toxiques provoquent des intoxications graves, parfois mortelles.

L’Atlas des Champignons regroupe plus de 360 espèces différentes que vous pouvez retrouver à l’aide des boites déroulantes ci-dessous. Vous pouvez sélectionner une espèce par son nom vernaculaire (nom commun) ou par son nom latin. Dans tous les cas, il vaut mieux connaître le nom latin de l’espèce car en matière de nom commun, certaines espèces en ont plus d’une centaine selon les régions !

Cystoderme cinabre

Le cystoderme cinabre (Cystoderma cinnabarinum) est un petit champignon à chapeau orange-rouge granuleux et pied à anneau. Comestible sans intérêt.

Nom latinCystoderma cinnabarinum
FamilleAgaricacées
Chapeau2 à 5 cm
SaisonAutomne
ComestibilitéComestible

Description détaillée

Chapeau orange cinabre à brun rouge, à surface granuleuse-poudreuse. Les lames blanches sont serrées. Le pied porte un anneau et reste granuleux à sa base.

Habitat et écologie

Dans les mousses, pelouses et bois, sur sols acides, en automne.

En cuisine

Sans intérêt culinaire : trop petit.

Questions fréquentes

Le cystoderme cinabre est-il comestible ?

Oui, mais sans intérêt : trop petit.

Comment le reconnaître ?

Petit chapeau orange-rouge granuleux, lames blanches, pied à anneau et base granuleuse.

Où pousse-t-il ?

Dans les mousses, pelouses et bois, en automne.

Contenu à visée pédagogique. Ne consommez jamais un champignon sans une identification certaine par un mycologue ou un pharmacien.

Catégorie : Comestible

Comment utiliser l’Atlas des champignons

Notre atlas recense plus de 360 espèces de champignons, classées et illustrées pour vous aider à les identifier. Vous pouvez rechercher une espèce par son nom commun ou, plus sûrement, par son nom latin : chaque champignon possède une fiche détaillée précisant son habitat, sa saison, sa description, sa comestibilité et ses confusions possibles.

Comestibles, toxiques ou mortels

Chaque fiche indique clairement la comestibilité de l’espèce. Prenez le temps de consulter nos listes de champignons mortels et de champignons parfois mortels avant toute cueillette. Rappelez-vous qu’aucune fiche ne remplace l’avis d’un spécialiste : en cas de doute sur une récolte, faites-la contrôler par un pharmacien ou une société mycologique.

Confusions

Les petits cystodermes granuleux se ressemblent. Sans danger notable, mais sans valeur.