L’Atlas des Champignons regroupe plus de 360 espèces différentes que vous pouvez retrouver à l’aide des boites déroulantes ci-dessous. Vous pouvez sélectionner une espèce par son nom vernaculaire (nom commun) ou par son nom latin. Dans tous les cas, il vaut mieux connaître le nom latin de l’espèce car en matière de nom commun, certaines espèces en ont plus d’une centaine selon les régions !
Lépiote à écailles aiguës
La lépiote à écailles aiguës (Lepiota aspera) est une lépiote robuste dont le chapeau brun ocre est hérissé d’écailles pointues en aiguilles. À la forte odeur de radis, elle est toxique et ne doit pas être consommée.
Description détaillée
Le chapeau (5 à 10 cm), convexe puis aplati, brun ocre à brun roux, est hérissé d’écailles coniques pointues qui se détachent facilement, laissant un fond blanchâtre satiné ; la cuticule peut se crevasser en plaques concentriques. Les lamelles très serrées, inégales et fourchues, libres, sont blanc crème à reflets roussâtres. Le pied ferme (5,5 à 7,5 cm), légèrement bulbeux, se teinte des tons du chapeau et porte un anneau ample, floconneux, brun dessous. La chair épaisse mais cassante, blanche, dégage une odeur forte de fruits et de radis rappelant Lepiota cristata.
Écologie et habitat
Elle pousse en été et en automne, isolée ou en petits groupes, sur sols riches et calcaires, en bordure des routes et dans les bois de feuillus comme de conifères.
Toxicité
Cette espèce est toxique et provoque des troubles digestifs. Son odeur désagréable de radis et sa chair sans qualité la rendent impropre à la consommation.
Confusions
Elle rappelle d’autres lépiotes écailleuses. Les écailles pointues dressées en aiguilles et l’odeur de radis la distinguent, mais toute petite ou moyenne lépiote reste à écarter en raison des espèces mortelles voisines.
Questions fréquentes
La lépiote à écailles aiguës est-elle comestible ?
Non, elle est toxique et provoque des troubles digestifs.
Comment la reconnaître ?
À ses écailles pointues en aiguilles sur un chapeau brun ocre et à son odeur de radis.
Où pousse-t-elle ?
Sur sols riches et calcaires, en bordure de routes et dans les bois, en été et en automne.
Avec quoi peut-on la confondre ?
Avec d’autres lépiotes écailleuses ; certaines lépiotes étant mortelles, la prudence s’impose.
Que faire en cas d’ingestion ?
Appelez le 15 ou un centre antipoison.
Espèces proches à découvrir
Comment utiliser l’Atlas des champignons
Notre atlas recense plus de 360 espèces de champignons, classées et illustrées pour vous aider à les identifier. Vous pouvez rechercher une espèce par son nom commun ou, plus sûrement, par son nom latin : chaque champignon possède une fiche détaillée précisant son habitat, sa saison, sa description, sa comestibilité et ses confusions possibles.
Comestibles, toxiques ou mortels
Chaque fiche indique clairement la comestibilité de l’espèce. Prenez le temps de consulter nos listes de champignons mortels et de champignons parfois mortels avant toute cueillette. Rappelez-vous qu’aucune fiche ne remplace l’avis d’un spécialiste : en cas de doute sur une récolte, faites-la contrôler par un pharmacien ou une société mycologique.
