L’Atlas des Champignons regroupe plus de 360 espèces différentes que vous pouvez retrouver à l’aide des boites déroulantes ci-dessous. Vous pouvez sélectionner une espèce par son nom vernaculaire (nom commun) ou par son nom latin. Dans tous les cas, il vaut mieux connaître le nom latin de l’espèce car en matière de nom commun, certaines espèces en ont plus d’une centaine selon les régions !
Cortinaire à moitié sanguin
Le cortinaire à moitié sanguin (Cortinarius semisanguineus) a un chapeau brun-olive et des lames rouge sang. Il est toxique, parfois gravement : il relève du groupe des cortinaires à toxines rénales.
Description détaillée
Le chapeau (2 à 6 cm) est brun jaunâtre à olive. Les lames sont d’un rouge sang vif (caractère marquant), puis brun rouille. Le pied jaunâtre porte des fibrilles rougeâtres et la trace de la cortine.
Habitat et écologie
Il pousse sous conifères et bouleaux, sur sols acides et moussus, en automne.
Une toxicité grave et retardée
Il est apparenté aux cortinaires à orellanine (comme Cortinarius orellanus, mortel) : toxines néphrotoxiques à action très retardée (troubles rénaux plusieurs jours à semaines après l’ingestion). À ne jamais consommer.
Que faire et confusions
Toute ingestion suspecte impose d’appeler le 15 ou un centre antipoison, même sans symptôme, car le délai est trompeur. Ses lames rouge sang et sa cortine signent un cortinaire : on s’abstient.
Questions fréquentes
Le cortinaire à moitié sanguin est-il dangereux ?
Oui, il est toxique et relève du groupe des cortinaires à toxines rénales, potentiellement graves. Ne le consommez jamais.
Comment le reconnaître ?
Chapeau brun-olive et surtout des lames rouge sang vif, puis rouille, avec une cortine.
Pourquoi le délai est-il trompeur ?
Les toxines rénales agissent plusieurs jours à semaines après le repas : on peut ne pas faire le lien. En cas de doute, appelez un centre antipoison.
Contenu à visée pédagogique. Ne consommez jamais un champignon sans une identification certaine par un mycologue ou un pharmacien.
Espèces proches à découvrir
Comment utiliser l’Atlas des champignons
Notre atlas recense plus de 360 espèces de champignons, classées et illustrées pour vous aider à les identifier. Vous pouvez rechercher une espèce par son nom commun ou, plus sûrement, par son nom latin : chaque champignon possède une fiche détaillée précisant son habitat, sa saison, sa description, sa comestibilité et ses confusions possibles.
Comestibles, toxiques ou mortels
Chaque fiche indique clairement la comestibilité de l’espèce. Prenez le temps de consulter nos listes de champignons mortels et de champignons parfois mortels avant toute cueillette. Rappelez-vous qu’aucune fiche ne remplace l’avis d’un spécialiste : en cas de doute sur une récolte, faites-la contrôler par un pharmacien ou une société mycologique.
