L’Atlas des Champignons regroupe plus de 360 espèces différentes que vous pouvez retrouver à l’aide des boites déroulantes ci-dessous. Vous pouvez sélectionner une espèce par son nom vernaculaire (nom commun) ou par son nom latin. Dans tous les cas, il vaut mieux connaître le nom latin de l’espèce car en matière de nom commun, certaines espèces en ont plus d’une centaine selon les régions !
Bolet livide
Le bolet livide (Gyrodon lividus) est un bolet des aulnaies humides, à pores jaunes très décurrents. De qualité médiocre, il est généralement considéré comme sans intérêt.
Description détaillée
Le chapeau (4 à 10 cm), ocre à fauve, est feutré. Les pores jaunes très décurrents forment un réseau serré et bleuissent au toucher. Le pied court est de la couleur du chapeau. La chair jaunâtre bleuit faiblement.
Habitat et écologie
Mycorhizien strictement lié aux aulnes, il pousse dans les lieux humides, marais et bords d’eau, de l’été à l’automne.
Comestibilité : sans intérêt
De qualité médiocre et à la chair molle, il est généralement classé sans intérêt et déconseillé à la consommation. Mieux vaut le laisser sur place.
Confusions
Ses pores jaunes très décurrents et son lien exclusif aux aulnes le rendent assez caractéristique. Étant à éviter, l’intérêt est de savoir l’identifier pour ne pas le ramasser.
Questions fréquentes
Le bolet livide est-il comestible ?
De qualité médiocre, il est généralement considéré comme sans intérêt et déconseillé. Mieux vaut s’abstenir.
Comment le reconnaître ?
Chapeau ocre feutré, pores jaunes très décurrents bleuissants, pied court, exclusivement sous les aulnes en terrain humide.
Où pousse-t-il ?
Sous les aulnes, dans les lieux humides, marais et bords d’eau, de l’été à l’automne.
Contenu à visée pédagogique. Ne consommez jamais un champignon sans une identification certaine par un mycologue ou un pharmacien.
Espèces proches à découvrir
Comment utiliser l’Atlas des champignons
Notre atlas recense plus de 360 espèces de champignons, classées et illustrées pour vous aider à les identifier. Vous pouvez rechercher une espèce par son nom commun ou, plus sûrement, par son nom latin : chaque champignon possède une fiche détaillée précisant son habitat, sa saison, sa description, sa comestibilité et ses confusions possibles.
Comestibles, toxiques ou mortels
Chaque fiche indique clairement la comestibilité de l’espèce. Prenez le temps de consulter nos listes de champignons mortels et de champignons parfois mortels avant toute cueillette. Rappelez-vous qu’aucune fiche ne remplace l’avis d’un spécialiste : en cas de doute sur une récolte, faites-la contrôler par un pharmacien ou une société mycologique.
